“食”刻守护!焦作市冯营街道开展“端午”节前食品安全专项检查 天天速读
2023-06-21 18:16:07 来源: 大河网
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(资料图)

端午将至,粽叶飘香。连日来,焦作市冯营街道统战部门、食安办联合市场监管所,对辖区内集贸市场和个体摊点组织开展清真食品安全专项检查活动,织密筑牢食品安全“防护网”。

据介绍,此次活动以规范清真食品行业食品安全为主导,认真查看其工商营业执照、生产许可证、食品经营实名备案证、从业人员的健康证等相关证件。同时,宗教协理员将法律法规政策的宣传与检查相结合,不断提高广大群众特别是清真食品生产经营者的思想认识,厉打击滥用清真标志和经销假冒伪劣清真食品的行为,确保清真食品领域安全稳定。

检查过程中,工作人员针对端午节食品消费特点,重点对粽子的外包装标识、生产许可、生产日期、保质期、厂家信息、贮存条件等进行重点检查,严禁销售“来源不明”、“过期变质”、“标签不规范”等问题食品,严把食品市场准入关。

“夏天温度高,部分食品容易发生变质,要严格按照储存要求进行保存,还要每日清点,临近保质期、过期、变质的食品及时下架。”在检查过程中,社区宗教协理员反复提示经营单位负责人。

据统计,此次检查累计出动36人,检查87家商户和摊位,共发放宣传品500余份,在检查过程中未发现存在清真食品安全问题,未发现违反清真食品条例的商户。

通过检查进一步规范了清真食品生产经营,该街道促进了辖区清真食品行业的健康发展,确保各民族群众能吃上安全、放心的清真食品。今后,冯营街道将不断加大对清真食品的监管力度,提高生产、经营清真食品的安全意识和责任意识,保护和促进清真食品行业健康有序发展。(许佳/文图)

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